隧道式速冻机
隧道式速冻机主要用于食品加工行业,能高效快速冷冻各种食品,如肉类、海鲜、果蔬、烘焙品等,保持食品的新鲜度和营养。其特点包括连续式生产、高效率、智能化温控、均匀冷冻、以及灵活的适应性和易维护性。设备通常由不锈钢制成,具有优秀的保温性能和卫生安全设计。
与双螺旋速冻机相比,隧道式速冻机在设计上更侧重于大规模连续生产,适合处理量大的企业,而双螺旋速冻机通过双螺旋输送实现更紧凑的设计,适合中小规模或需要更均匀冷冻效果的场合。流态化速冻机则是通过使食品悬浮在冷空气中快速冷冻,特别适合小颗粒食品,如薯条,实现快速冻结,与隧道式相比,它在处理特定形状和小尺寸食品时更为高效。
产量方面,隧道式速冻机的产量根据型号和设计可大幅调整,能够满足从中小到大规模的生产需求,具体产量需查看具体型号的技术参数。
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隧道式速冻机·产品详情
1.连续式生产:采用输送带实现食品的连续进出,提高生产效率。
2.智能化控制:配备自动温控系统,根据食品需求调节制冷,节能且保证品质。
3.均匀冷冻:通过高效风循环,减少冰晶生成,保持食品口感和营养。
4.广泛适应性:设计灵活,能处理多种食品,从面食到肉类,满足不同速冻需求。
5.维护简便:结构简单,高品质材料,降低维护成本,延长使用寿命。
6.高效速冻:利用先进的制冷技术快速降低食材温度,锁住新鲜。
7.自动化:具有自动监控和调节功能,确保速冻过程的稳定性和一致性。

结构 | 隧道式 |
控制面板 | PCL触摸屏控制,304不锈钢 |
制冷剂 | 环保型 |
网带宽度 | 1500-4000mm |
融霜方式 | 水冲霜/热气融霜 |
网带材质 | 304/POM |
冻结/冷却时间 | 变频可调 |
进料端长度 | 1500mm |
清洗方式 | 网带清洗/ClP |
出料端长度 | 1000mm |
备注 | 以上信息具体以铭牌为准 |
主要用于食品加工行业,其主要用途是快速冷冻各种食品,包括但不限于肉类、禽类、海鲜、水果、蔬菜、冰淇淋、烘焙食品和面点。通过在连续的隧道结构中利用冷冻介质(如液氮)和高效的冷风循环系统,它能迅速降低食品温度,保持食品的新鲜度、营养价值和口感。这种设备特别适合大规模的连续性生产,能够适应不同食品的冷冻需求,提高冷冻效率和产品质量,同时减少生产成本。