隧道速冻机优点和缺点?选型指南与应用案例
随着速冻食品市场的快速发展,高效的速冻设备成为了食品加工企业的刚需。其中,隧道式速冻机以其连续式生产、速冻效率高等优点,受到了广泛青睐。作为深耕制冷行业多年的专业制造商,冰泉制冷推出的隧道式速冻机在市场上表现不俗。那么,冰泉隧道式速冻机究竟有哪些优缺点?企业又该如何选择合适的型号呢?本文将为您一一解答。
什么是隧道式速冻机?工作原理并不复杂
简单来说,隧道式速冻机就像一个长长的“低温隧道”,产品从一端进入,经过隧道内的强冷风吹拂,快速降温冻结,然后从另一端输出,实现连续、快速的冻结过程。如果把冷风库比作普通电风扇,那隧道机就是强力空调。冰泉隧道式速冻机,内部设置了多个高性能风机,强劲的冷风循环让食品能够快速均匀地降温。这就好比是把食物放进了一个极寒风暴中心,温度自然降得快。
冰泉隧道式速冻机优点:高效、优质、应用广泛
作为冰泉制冷的明星产品,我们的隧道式速冻机具有以下几个显著优势:
连续生产,效率超高:隧道式速冻机最大的特点就是能够连续不断地进行生产。以冰泉IQF-T500型号为例,每小时产量可达500公斤,满足大规模生产需求。
冻结速度快,锁住新鲜美味:这也是客户最关心的。冻结速度越快,冰晶越小,对食品细胞结构的破坏就越小,口感和营养就能更好地保留。像一些容易出水的水果蔬菜,用我们的隧道机冻出来,品质明显好很多。
广泛的适用性:无论是肉类、海鲜,还是水果、蔬菜,甚至是调理食品,冰泉隧道式速冻机都能轻松应对。我们有客户用它来冻虾仁、鱼片,也有客户用它来冻饺子、包子,效果都非常好。
自动化程度高,省心省力:冰泉隧道式速冻机采用先进的PLC控制系统,只需在触摸屏上简单设置几个参数,设备就能自动运行。这可比以前那种手动操作的老式设备省心多了。
冰泉品质,值得信赖:我们采用的是谷轮压缩机,这是制冷行业响当当的品牌,性能稳定,寿命长。此外,冰泉的隧道机还采用了独特的风道设计和保温技术,进一步提高了能效,为客户节省运行成本。我们的保温层有客户反馈过,保温效果特别好,能耗很低。
冰泉隧道式速冻机:应用案例分享
广东的一家大型海鲜加工企业,之前一直使用传统的冷库进行速冻,效率低、品质差,损耗也大。后来,他们引进了冰泉的IQF-T1000隧道式速冻机,用于加工虾仁和鱼片。使用后,生产效率提高了3倍以上,产品品质也得到了显著提升,客户满意度大大提高。
选择冰泉,选择高效、可靠的速冻解决方案
冰泉隧道式速冻机,以其高效、优质、广泛的适用性,助力食品加工企业提升产品品质和市场竞争力。如果您有任何关于速冻设备的需求或疑问,欢迎随时联系我们,冰泉制冷期待与您携手合作!